たまの休日を邪魔する蘊蓄男の決まり文句は「男なら黙ってブラック」

ど田舎なのでカフェなんて洒落たものは少ないのですが、たまの休みに数少ない貴重なカフェに立ち寄るとコーヒーの漂う香りに心がホッと一息ついてゆったりとした気分になります。 コーヒーの香りは焙煎することによってコーヒー豆に含まれる成分(アミノ酸と糖類等)が反応して香りや風味を演出しています。

基本的に、焙煎をすればする程甘みが増し、酸味は減少して苦味は増加しますが、同じ豆でも焙煎の程度を変えるだけで味と香りは大きく変化していきます。 コーヒーの香りを作りだす成分は1つではありません。多数の香りの成分が存在することが認識されていて、それらの取り合わせであの香りを作りだすことが可能となっています。

コーヒーライフ

コーヒーの魅力の一つに香りがあると思います。淹れたてのコーヒーに立ち上る、あの何とも言えぬふんわりした香りが好きな人はけっこう多いのではないでしょうか。 かくゆう僕もその独特な香り魅了された一人です。

唯々、コーヒーが好きなだけとも言えますが(^^;

コーヒーの香りは大まかに3つに分けられる

コーヒーの香りの効果と言えば、リラックス効果が有名です。コーヒーは焙煎で加熱されることであの独特の香しさでが出来上がり、心地良い気分になります。 実はコーヒーの香りは、脳からα波を引き出す効果があると言われています。

コーヒーの香りは大まかに分けると3つの香りに分類されるといわれています。

  1. コーヒー豆を挽いたときの香り「フレグランス」
  2. 挽いた粉に湯を注いで抽出しているときの香り「アロマ」
  3. 口に含む瞬間に鼻と口へと直接広がる「フレーバー」

これらの香りは、どれも精神状態に大きな影響がもたらされるといわれています。

コーヒーは飲むだけでなく、香りにもリラックスできるという大きな効果があるります。 忙しい今だからこそ、ストレスをなるべく溜めこまないためにも出来る限りリラックスできる良い環境を作る事は生活するうえで大変大切なことです。

α波(アルファ波)
安静(リラックス)・閉眼時の脳波に関しては、他の周波数成分に比べてアルファ波の占める割合が高く、基礎律動の主成分をなす。(これは通常、目視でも確認できる。)
アルファ波の発生機序については様々な仮説が提案されているものの未だに不明である。しかし脳や意識の状態によって変化することが経験的に知られているため、意識障害、認知症、精神疾患、睡眠障害などの診断補助・状態把握に用いられることがある。

そんなリラックスできる環境を作るためにもコーヒーの効果のほどを是非とも活用してはいかがでしょうか。

コーヒーの香りは本当にホッとします

個人的には酸味のあまり強いものは得意ではありませんが、香ばしい香りの強いものを好む傾向があります。

コーヒーの心地よい香りを楽しむために一番大切なのが、適正に管理されたコーヒー豆を使い、適正な方法で抽出することです。時間が経ち過ぎて酸化してしまった豆では風味や香りも失われてしまうことも多いので注が必要です。

この「香りを嗅ぐ」という行為がもの凄くリラックスできるんですよね。 何事も余裕を持って心落ち着かせて行動しないと良い結果は出ないですからね。

ダイエット効果

コーヒーにはダイエット効果もあります。 缶コーヒーなどでもその効果はあるようですが、缶コーヒーは砂糖などの糖分が結構は入っているのでその効果のほどはあまり大きくありません。

コーヒーダイエットなどを考えている場合は、カロリーなどの問題からブラックコーヒーで試して見る事をおすすめします。 元来、コーヒーにはカフェインとクロロゲン酸という成分がありダイエット効果があります。また、コーヒーの香りにはリラックス効果があり個人差はありますが、ストレス対策にもなります。

運動する前に飲む

ただし、闇雲に飲んでも効果のほどはあまりないようです。ウォーキングやジョギングなど運動をする30分程度前にコーヒーを飲んでアクションを起こすと脂肪燃焼効果が高まります。

確かに、コーヒーにはダイエット効果はありますが、これは最低限、適度な運動と規則正しい食生活があっての事です。

飲むだけで痩せるなどの魔法のようなものはありませんので、焦らずゆっくり健康的に行きましょう。

蘊蓄語男(うんちくかたお)登場

僕は個人的にちょっとイライラがある時は大好きなコーヒー(特にブラックを好みます)を飲んでリラックスするようしています。が、イライラを抑えようとコーヒーを飲んでリラックスしているのにそのイライラを大好きなコーヒーの蘊蓄で倍増してくれる男がいます。

何故かたまの休みにコーヒーを飲んでいると突如としてこの男は現れるのだけど、ストーカーか!!こんなところで油売っていないで、まじめに仕事しなさいね。
かーちゃんに泣かれんぞ。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン

ももうら

たまに他人に自分好みの飲み方をレクチャして強要する人がいますが、この男がまさにそれです。

幸か不幸か僕の周りにも蘊蓄語男(うんちくかたお)がいて、「この豆はどうだ」の「この産地はどうだ」の「淹れ方はどうだ」などなど、この日のために知識武装してきましたと言わんばかりに語る人が実在します。

僕が砂糖を入れようとミルクを入れようと、はたまた塩を入れようと個人の自由であなたには関係ないかといつも思っているのだけれど、これがまた言えないプライベート上の上下関係があったりして難儀しています。

いいかげん笑えないよww。

ももうら

まあまあ、言ってることは間違いではないのでしょうが、飲み方なんて千差万別で美味しいと思った方法で飲めば良いんだろうと思うし味覚や臭覚何て一人ひとり違うわけだからあまり必要以上に強要されて飲むのも気が進まないし正直うっとうしいです。

お決まりのフレーズ

で、この蘊蓄語男の口癖が「男なら黙ってブラックで飲みなよ」なんです。

僕もブラックコーヒー好きだが、間違ってもこんな勘違い野郎のようなフレーズは吐きませんよε=ε=(;´Д`)

ももうら

言いたい事は、そのコーヒー豆が元来持っている「風味や味、香りをストレートに楽しめよ」というような感じなんだろうと思うのだが、いかにも的なフレーズがいつの時代のものだよと突っ込みどころ満載なんです。

まぁ、話し方も芝居がかっているから余計に感じるのかも。

女性でもブラックコーヒー好んで飲む人はいると思うが、そんな事1つでも突っ込むと100返ってくるのでスルーしていますが、せめてコーヒー飲んでる時や何か食べてる時などあなたの溢れんばかりの知識と教養は必要としないのでちょっと静かにしていて下さいね。

俺が俺がの自尊心高すぎ系の人なんだけど、喋れなければ良い人なんだよな・・だから黙れ!

何事に対しても自分よがりな知識を他人へ強要するかのように押し付けるのは良くないです。知識はあるがその知識をひけらかさない寡黙な男の方がカッコ良いですよ。

あとがき

彼も僕もコーヒーが好きということには変わりはないので、ゆっくり時が流れるようなコーヒーライフを楽しみたいですね。

ちょっと蘊蓄語男のことを引っ張り過ぎちゃったかな・・おわりです。

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